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Español
Localizado en la villa de La Jolla a lo largo de la calle Prospect y reconocida como "el restaurante mas popular de San Diego, “GEORGE’S AT THE COVE” es el sello de la region destinada para comer, ofreciendo al mismo tiempo una vision increible del oceano, servicio impecable, estilo contemporario de la cocina en California, preparada por el jefe de cocina y socio, Trey Foshee, reconocido de primera clase en todo en mundo. CALIFORNIA MODERN es el restaurante de alta calidad localizado en la planta baja. Abierto todos los dias de la semana para las cenas. El menu esta orientado con el uso de ingredientes frescos y del lugar que es escogido por el aclamado jefe de cocina Foshee que introduce la comida con gusto refinado como su sello en "tacos de pescado". Pechuga de pato al despiedo que lo sirve con pure de raices vegetales (fennel) y Rhubarb con frutillas. Se ofrece tambien un menu vegetariano. Alta calidad de vinos, cocktails servidos en MODERN BAR y una lista seleccionada que completa el menu.
Un estilo bistro y casual lo encuentra en OCEAN TERRACE & BAR y GEORGE’S BAR para almuerzos y cenas. En los dos pisos hay asientos en el exterior con una maravillosa vista a las playas del Pacifico. Con tres pisos para escoger, GEORGE’S AT THE COVE es la mejor seleccion para experimentar los mejores savores locales que indican el el estilo unico de nuestra manera de vivir.
Français
Situé au coeur du village de La Jolla, sur Prospect Street et désigné "San Diego Most Popular Restaurant"*, “GEORGE’S AT THE COVE” est une destination culinaire iconique de la région, offrant une vue époustouflante de l'Océan Pacifique, un style, un service impeccable et une cuisine contemporaine californienne préparée par le renommé Chef Trey Foshee. CALIFORNIA MODERN est l'élégante salle du restaurant située au rez-de-chaussé. Ouvert quotidiennement pour le dîner, vous découvrirez un menu à base de produits locaux frais, apprécié pour l'inspiration inventive, rafinée et savoureuse de Trey Foshee ; entre autres ses fameux "fish tacos" ou la cuisse de canard rotie, servie avec de la purée de fenouil, de la rhubarbe et des fraises. Un menu végétarien est aussi disponible. Des cocktails de saison servis au MODERN BAR et une liste éclectique de vin complémentent le menu.
Une atmosphère plus décontractée vous est aussi proposée à OCEAN TERRACE & BAR et GEORGE’S BAR pour le déjeuner et le dîner. Ces deux restaurants offrent des tables en plein air avec une vue sur l'océan. Avec trois niveaux au choix, GEORGE’S AT THE COVE est l'endroit idéal pour expérimenter les saveurs locales et le style de vie agréable de San Diego et de la Californie du Sud.
Italiano
Situato nel villaggio de: La Jolla,lungo Prospect Street,e votato il Ristorante più rinomato di tutta San Diego,“GEORGE’S AT THE COVE” è la firma della Regione,per quanto riguarda la vostra destinazione per cena,in quanto offre impressionanti viste sull’oceano,stile,un impeccabile servizio di classe,ed una cucina contemporanea Californiana,preparata da uno Chef di fama mondiale,che è anche co- proprietario,Mr.Trey Foshee. CALIFORNIA MODERN è un ristorante di categoria superiore,dallo stile contemporaneo situato al piano inferiore. Aperto per cena ogni giorno,il Menù è caratterizzato dai più freschi ingredienti disponibili localmente,ed acclamati essere il meglio per la cucina innovativa di Chef Foshee,dal gusto prominente.,come il piatto “Fish Tacos” o petto d’anatra arrosto servito con puree di finocchio,rubab e fragole. Un menù completamente vegetariano è anche disponibile.
Cocktails stagionali,dal MODERN BAR ed una eclettica lista dei vini,completano il Menù. Prezzi più mercati,da Bistro si possono trovare alla OCEAN TERRACE & BAR,e da GEORGE’S BAR per pranzo e per cena. Ad entrambi i piani ci si può accomodare a sedere,ammirando panorami della costa del Pacifico. Con i suoi 3 piani,fra i quali scegliere,GEORGE’S AT THE COVE è la scelta ideale per degustare sapori locali e assaggiare un po’ dello stile di vita tipico del posto.
